①咖啡机工作原理及制作注意事项；

②奶泡打发原理及打发泡注意事项；

③传统经典咖啡种类及由来和如何选购适合自己的咖啡；

④结合以上咖啡制作事宜 总结复习基础知识；

⑤讲解咖啡拉花原理 及简易咖啡拉花制作。

补贴及对象

法定成年公民皆可享受1000元补贴。

发证机构：世界精品咖啡协会

（Specialty Coffee Association）